【小廚娘的日子】做做菜 ♥ 開心隨便做,當個快樂的小廚娘
當小廚娘是開心滴~ ♥
會開始我小廚娘的日子,一切都是為了女兒啦!
前一陣子,因為覺得老是吃外面不好,另一方面也是覺得貴,然後,吃久了好膩會不知道要吃啥
所以~就想說自己揹著霏霏上市場去買菜回來自己煮吧!
其實,我是一個可以吃得很簡單的人,平常中午只有我和霏霏在家,隨便吃一吃也飽
於是就開始了阿木我亂亂煮,隨便做做菜的日子
我喜歡把煮好的菜、要吃的食物弄得可愛或擺得漂亮,這樣光看吃起來也會有好心情啊!哈哈
這篇就來簡單的分享一下小廚娘的日子做了些什麼好料的~嘻
我做的都是很簡單的料理,是小學生的等級啦!
所以,這篇不分享食譜,我都是上網找,隨意做的,不專業
單純就只是自己和小妞吃得開心這樣,來篇小廚娘日記
香煎漢堡排+馬鈴薯泥+水煮玉米筍和紅蘿蔔
為小妞而開始的小廚娘(除了之前吃副食品的日子),這是第一樣
要給小妞吃的,阿木我當然是想說要弄得可愛呀!
這樣會引起她的興趣,看會不會吃多一點~哈哈
用了些小東西,讓餐盒看來可愛有趣些
重點是香煎漢堡排
自己準備漢堡排的材料,自己做漢堡排感覺還不錯呢!
而且煎起來超級香的,真的和早餐店的香味一樣
不過,第一次做阿木煎得有點過頭,有點乾就是了
但還好的是我家小妞有捧場,也吃了二塊呢!
可愛小飯糰+水煮青菜+小番茄
三角小飯糰,加上可愛的表情,好討喜啊!
簡單的燙了些青菜做擺盤,看來就非常豐盛
新鮮的青菜,其實只要水煮加一點點鹽就會很好吃了呢!
餐盒裡的青菜都是阿木我和小妞愛吃的
玉米筍、蘆筍、小番茄和秋葵
我個人好愛秋葵啊!
本來害怕小妞會不喜歡,沒想到她居然也吃得嚇嚇叫咧!
愛心番茄炒飯+煎蛋
這天單純因為阿木我想吃番茄炒飯,所以就做了
然後,弄個黃澄澄的煎蛋,看來也不賴
只是笑臉沒有畫好!哈哈
但這個小妞一點都不捧場啦!
我家霏霏很愛小番茄,可是任何番茄加工過的或是煮過的,她就完全不愛
小孩不是都很愛番茄類的東西嗎?!
鮮奶酪
自己做鮮奶酪當下午點心給小妞吃
第一次做的時候沒有很成功,水水的,沒有凝固成功
之後再做,就有成功也很漂亮好吃了喲!
自己做的甜度自己調整,滿滿香香鮮奶味
有時候我會加點果醬來吃,這樣也很美味
小鬆餅
上網找了製作鬆餅粉的方法
自己弄了一罐鬆餅粉,隨時想要吃鬆餅時,再把鬆餅粉加上蛋及鮮奶打一打
用平底鍋煎,就可以煎出香香的小鬆餅囉!
弄好鬆餅粉,可以很方便的製作出小鬆餅,很棒~
藍莓果醬
有了鬆餅,少不了的就是要有果醬啊!
買了新鮮的藍莓,加點白砂糖,用平底鍋煮,完全不用水
就可以煮出香甜又好吃的果醬
不過,我覺得藍莓還是要加楓糖下去煮會最美味
煮好果醬,放涼後,找了個以前裝果醬的小瓶子裝起來放入冰箱,剛剛好
下午茶這樣吃!哈哈
還不賴吧~~再撒點糖粉,也頗為有樣子的
有時候來點變化,加點水果和麥片
弄一弄又是一份小妞的午茶點心了
白醬義大利麵
弄了白醬,話說~白醬自己煮看似不難,但我第一次弄的時候弄超久
還好小妞很喜歡
我家小妞很愛吃麵,簡單的義大利麵加點馬鈴薯、洋蔥和紅蘿蔔
挺方便的又好吃
也會弄點水煮的青菜在一旁
有時候阿木我邊煮的時候,小妞無法真的在旁邊乖乖等待啦!
還是會吵會鬧,所以~每次都會先煮點可以拿在手上的青菜,給她邊吃邊等
有得吃她才會乖乖的 ><
番茄肉醬義大利麵
上面說小妞不愛任何番茄煮過的東西
不過,阿木我不死心啦!哈哈
番茄醬弄少少的,用了可愛的熊熊麵,小妞看到熊熊很開心
有吃了一些,但還是沒有很愛番茄醬
接下來,是為了自己想吃而煮的料理...嘻
基本上,小妞吃的食材和阿木我是一樣的,只是煮法會有些許的不同
一個中午要弄兩種東西兩種煮法,也是有點忙
阿木我個人好愛這樣子有點像早午餐的餐點
享受輕食是我的愛
食材就都把它弄熟就可以吃啦!哈哈哈...有沒有很簡單
菇菇用奶油和胡椒去炒,滿好吃的耶!
在日藥本舖買的日式和風醬,加點在水煮的青菜上~好清爽好好吃
這天不知要煮什麼,也不想要動爐火啦!
那就用烤箱完成料理吧~
弄了一甜一鹹的吐司料理
甜的上頭弄上奶油和砂糖,鹹的在吐司上弄了個洞打顆蛋進去,上頭加上滿滿的起司
又是簡單的一餐
很愛焗烤料理~有時好想念
那就自己弄吧!
焗烤馬鈴薯,好香好好吃啊!美味~
炒了蛋和高麗菜苗,喜歡這樣的組合
一旁弄了南瓜濃湯麵,主要是要給小妞吃的,但煮得有點多,媽咪也來一份
這天本來想煮烘蛋的
但食材準備得不夠多,那就用南瓜煎蛋吧!
沒想到這樣亂亂配也很美味耶~~
香甜的南瓜切得薄薄的,加上蛋,吃起來不錯喲!
好麻吉來家裡玩的日子
來個日式料理吧!
一直以來我都很愛丼飯,自己來做做看親子丼
準備起來還算不費時,煮起來也是方便又快速,重點是好吃呢!
會煮飯的好麻吉都有稱讚,開心
奶油雞肉蘆筍菇菇麵
煮好義大利麵,炒好料,再一起煮一下,簡單的料理就完成了
烤箱料理
有點像是披薩的作法,吐司塗滿番茄醬加上火腿
舖上滿滿滿的起司再加上切小小的花椰菜和菇菇,進烤箱就OK了
一旁還用吐司邊烤了甜的麵包,吐司的變化滿多樣的
一家三口的假日早午餐
假日一家三口一定是睡到自然醒的
這天,阿木我心血來潮,來幫一家三口弄個豐盛的早午餐吧!
就也都是把食材弄熟,然後擺得美美滴~就行啦!
不過,每樣食材都要分開料理,一樣一樣的煮,也是費了不少時間
好愛培根蘆筍喔!好好吃
洋蔥本來預期烤出來的會是有點焦焦的感覺
但我包了鋁箔紙進烤箱,所以,沒有焦焦的感覺啦!
奶油也塗得不夠多,洋蔥又切得太大,有點小失敗...呵呵
好多水果好健康
這是拔比的,一旁小小盤的是霏霏的
這個是媽咪我的
哈哈....擺得美美的,看了心情大好,吃起來也感覺特別美味
重點是為了家人用心做出來的愛心早午餐
只是,就這樣阿木我也忙了好久,然後,吃完廚房有得清...也有得洗
但忙得開心,吃得滿足,也就值得了
小廚娘的日子,大家還喜歡嗎?下次有機會再見啦!哈哈
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