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【小廚娘的日子】做做菜 ♥ 開心隨便做,當個快樂的小廚娘

 當小廚娘是開心滴~ ♥

會開始我小廚娘的日子,一切都是為了女兒啦!

前一陣子,因為覺得老是吃外面不好,另一方面也是覺得貴,然後,吃久了好膩會不知道要吃啥

所以~就想說自己揹著霏霏上市場去買菜回來自己煮吧!

其實,我是一個可以吃得很簡單的人,平常中午只有我和霏霏在家,隨便吃一吃也飽

於是就開始了阿木我亂亂煮,隨便做做菜的日子

我喜歡把煮好的菜、要吃的食物弄得可愛或擺得漂亮,這樣光看吃起來也會有好心情啊!哈哈

這篇就來簡單的分享一下小廚娘的日子做了些什麼好料的~嘻

我做的都是很簡單的料理,是小學生的等級啦!

所以,這篇不分享食譜,我都是上網找,隨意做的,不專業

單純就只是自己和小妞吃得開心這樣,來篇小廚娘日記

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香煎漢堡排+馬鈴薯泥+水煮玉米筍和紅蘿蔔

 為小妞而開始的小廚娘(除了之前吃副食品的日子),這是第一樣

要給小妞吃的,阿木我當然是想說要弄得可愛呀!

這樣會引起她的興趣,看會不會吃多一點~哈哈

用了些小東西,讓餐盒看來可愛有趣些

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 重點是香煎漢堡排

自己準備漢堡排的材料,自己做漢堡排感覺還不錯呢!

而且煎起來超級香的,真的和早餐店的香味一樣

 不過,第一次做阿木煎得有點過頭,有點乾就是了

但還好的是我家小妞有捧場,也吃了二塊呢!

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 可愛小飯糰+水煮青菜+小番茄

三角小飯糰,加上可愛的表情,好討喜啊!

簡單的燙了些青菜做擺盤,看來就非常豐盛

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 新鮮的青菜,其實只要水煮加一點點鹽就會很好吃了呢!

餐盒裡的青菜都是阿木我和小妞愛吃的

玉米筍、蘆筍、小番茄和秋葵

我個人好愛秋葵啊!

本來害怕小妞會不喜歡,沒想到她居然也吃得嚇嚇叫咧!

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 愛心番茄炒飯+煎蛋

這天單純因為阿木我想吃番茄炒飯,所以就做了

然後,弄個黃澄澄的煎蛋,看來也不賴

只是笑臉沒有畫好!哈哈

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 但這個小妞一點都不捧場啦!

我家霏霏很愛小番茄,可是任何番茄加工過的或是煮過的,她就完全不愛

小孩不是都很愛番茄類的東西嗎?!

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 鮮奶酪

自己做鮮奶酪當下午點心給小妞吃

第一次做的時候沒有很成功,水水的,沒有凝固成功

之後再做,就有成功也很漂亮好吃了喲!

自己做的甜度自己調整,滿滿香香鮮奶味

有時候我會加點果醬來吃,這樣也很美味

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 小鬆餅

上網找了製作鬆餅粉的方法

自己弄了一罐鬆餅粉,隨時想要吃鬆餅時,再把鬆餅粉加上蛋及鮮奶打一打

用平底鍋煎,就可以煎出香香的小鬆餅囉!

弄好鬆餅粉,可以很方便的製作出小鬆餅,很棒~

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 藍莓果醬

有了鬆餅,少不了的就是要有果醬啊!

買了新鮮的藍莓,加點白砂糖,用平底鍋煮,完全不用水

就可以煮出香甜又好吃的果醬

不過,我覺得藍莓還是要加楓糖下去煮會最美味

煮好果醬,放涼後,找了個以前裝果醬的小瓶子裝起來放入冰箱,剛剛好

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 下午茶這樣吃!哈哈

還不賴吧~~再撒點糖粉,也頗為有樣子的

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 有時候來點變化,加點水果和麥片

弄一弄又是一份小妞的午茶點心了

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 白醬義大利麵

弄了白醬,話說~白醬自己煮看似不難,但我第一次弄的時候弄超久

還好小妞很喜歡

我家小妞很愛吃麵,簡單的義大利麵加點馬鈴薯、洋蔥和紅蘿蔔

挺方便的又好吃

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 也會弄點水煮的青菜在一旁

有時候阿木我邊煮的時候,小妞無法真的在旁邊乖乖等待啦!

還是會吵會鬧,所以~每次都會先煮點可以拿在手上的青菜,給她邊吃邊等

有得吃她才會乖乖的 >< 

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  番茄肉醬義大利麵

上面說小妞不愛任何番茄煮過的東西

不過,阿木我不死心啦!哈哈

番茄醬弄少少的,用了可愛的熊熊麵,小妞看到熊熊很開心

有吃了一些,但還是沒有很愛番茄醬

 

 

接下來,是為了自己想吃而煮的料理...嘻

基本上,小妞吃的食材和阿木我是一樣的,只是煮法會有些許的不同

一個中午要弄兩種東西兩種煮法,也是有點忙

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 阿木我個人好愛這樣子有點像早午餐的餐點

享受輕食是我的愛

食材就都把它弄熟就可以吃啦!哈哈哈...有沒有很簡單

菇菇用奶油和胡椒去炒,滿好吃的耶!

在日藥本舖買的日式和風醬,加點在水煮的青菜上~好清爽好好吃

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 這天不知要煮什麼,也不想要動爐火啦!

那就用烤箱完成料理吧~

弄了一甜一鹹的吐司料理

甜的上頭弄上奶油和砂糖,鹹的在吐司上弄了個洞打顆蛋進去,上頭加上滿滿的起司

又是簡單的一餐

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 很愛焗烤料理~有時好想念

那就自己弄吧!

焗烤馬鈴薯,好香好好吃啊!美味~

炒了蛋和高麗菜苗,喜歡這樣的組合

一旁弄了南瓜濃湯麵,主要是要給小妞吃的,但煮得有點多,媽咪也來一份

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這天本來想煮烘蛋的

但食材準備得不夠多,那就用南瓜煎蛋吧!

沒想到這樣亂亂配也很美味耶~~

香甜的南瓜切得薄薄的,加上蛋,吃起來不錯喲! 

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 好麻吉來家裡玩的日子

來個日式料理吧!

一直以來我都很愛丼飯,自己來做做看親子丼

準備起來還算不費時,煮起來也是方便又快速,重點是好吃呢!

會煮飯的好麻吉都有稱讚,開心

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 奶油雞肉蘆筍菇菇麵

煮好義大利麵,炒好料,再一起煮一下,簡單的料理就完成了

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 烤箱料理

有點像是披薩的作法,吐司塗滿番茄醬加上火腿

舖上滿滿滿的起司再加上切小小的花椰菜和菇菇,進烤箱就OK了

一旁還用吐司邊烤了甜的麵包,吐司的變化滿多樣的

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一家三口的假日早午餐

假日一家三口一定是睡到自然醒的

這天,阿木我心血來潮,來幫一家三口弄個豐盛的早午餐吧!

就也都是把食材弄熟,然後擺得美美滴~就行啦!

不過,每樣食材都要分開料理,一樣一樣的煮,也是費了不少時間

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 好愛培根蘆筍喔!好好吃

洋蔥本來預期烤出來的會是有點焦焦的感覺

但我包了鋁箔紙進烤箱,所以,沒有焦焦的感覺啦!

奶油也塗得不夠多,洋蔥又切得太大,有點小失敗...呵呵

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 好多水果好健康

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 這是拔比的,一旁小小盤的是霏霏的

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 這個是媽咪我的

哈哈....擺得美美的,看了心情大好,吃起來也感覺特別美味

重點是為了家人用心做出來的愛心早午餐

只是,就這樣阿木我也忙了好久,然後,吃完廚房有得清...也有得洗

但忙得開心,吃得滿足,也就值得了

 

 小廚娘的日子,大家還喜歡嗎?下次有機會再見啦!哈哈

 

 

 

 

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