peipei 的幸福生活小記事

【試吃】KONAYUKI 粉雪 北海道Style Cafe~美妙的乳酪蛋糕，幸福的感動

來自小樽幸福美妙的滋味，不用飛到北海道也體會得到囉！

喔耶！這是我第二次來到KONAYUKI 粉雪

記得，當時他們還沒正式開幕，尚在試營運的期間，我就衝去的文章~這是第一次到訪

【KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe】來自北海道小樽的夢幻甜點，融化在舌尖的感動

這回第二次到訪，很開心也很興奮的是報名試吃成功，我要來去再一次品嚐這份幸福的滋味啦！

KONAYUKI 粉雪位在熱鬧的中山區新光三越商圈這一帶，就在台北光點旁的巷子裡

這一片雪白的門面，就是KONAYUKI 粉雪啦！

要跟著我們進入北海道的雪國了嗎？！走吧！

一進門的左手邊是接待和結帳櫃檯，一旁還有小小的商品販售區

我很喜歡這個櫃檯，整個有日系溫暖的氣氛

 有注意到照片右方嗎？那個牆柱上，有著一點一點的光點，他們所要營造的就是下雪的感覺

讓人彷彿來到北海道的雪國，雪花片片的飄下來

商品販售區，販賣著店內的熱門商品

它們全都是從北海道直接空運來台販售的

如果你沒有要到KONAYUKI 粉雪用餐，也可以進來逛逛看看這些讓人喜愛的甜點

送禮或自用都是很棒的選擇喔！

 進門的右手邊便是座位區，大量的採用原木色的傢俱和牆面，溫馨有質感

 再往裡面走，好喜歡這片牆，雪花朵朵開，很美的設計呀！

忙碌的工作區，在他們忙碌的身影中，可以看見認真的態度

而且認真工作的同時，也不忘給客人一個微笑~真棒！

記得，我第一次來訪的時候，就對他們的服務態度感到非常的滿意，這次一樣讓人喜歡

一樓最裡面的座位區，像個小包廂，因為被工作區稍微隔開了

感覺有一種小小的隱私，好適合女孩兒好姐妹們的約會，來說個悄悄說吧！哈哈~

接著，我們要上二樓去參觀囉！這天的活動場地也是在二樓

這樓梯有點狹窄，走的時候要小心一些，注意腳步

二樓靠著一整片落地窗的座位區，明亮舒適

二樓最裡頭的座位區，所要營造的是家的感覺

的確很有家的樣子，讓人輕鬆自在且放鬆了起來呢！擺設也像是家裡的佈置一般

值得一提的是，這裡有許多圓圈圈的鏡子，鏡子裡頭的動物可都是北海道的動物喔！

然後，大家看仔細，鏡子裡反射出對面牆上特別設計的光點，在鏡子裡頭看到的畫面是什麼？

是雪國下雪的樣子，雪花點點落下~是不是超有巧思的設計，不得不佩服設計者

大家猜這是什麼動物？！

咦？！是松鼠嗎？可是松鼠的耳朵怎麼會這麼長？

哈哈...店長說，這可是豆豆龍"龍貓"的原型喔！龍貓原本是長這樣的呀！酷~

 參觀完整個餐廳，就要開始這天的試吃活動啦！

由這兩位幫我們介紹，左邊的是這次活動的主辦人之一，右邊的是KONAYUKI 粉雪的店長

兩位都非常的親切，而且很風趣幽默，讓這次的活動更加的有趣

這些展示出來的商品，是這次活動他們所要推廣的主力產品

我們等會兒都可以吃得到耶！整個太讓人期待啦！

在活動開始前，入座等待的同時，服務生便詢問了我們，要喝什麼飲料

而我點了杯熱拿鐵，好喝的咖啡，好香醇呢！他們家的咖啡豆，可都是嚴選過的喔！

要品嚐美味的甜點，當然需要好喝的飲料來做陪襯~這樣才有幸福加倍的感覺 (笑)

KONAYUKI一家來自北海道小樽的Cafe，為台灣帶來最正宗的北國濃醇甘美

KONAYUKI(こなゆき)日文：粉雪。氣溫０℃以下降下的粉狀之雪，輕柔而不帶濕氣，輕拍即逝

「KONAYUKI」是由北海道小樽市的KCC株式會社的主要品牌

「LeTAO」所精心設計的咖啡屋是我們為了給予台灣的顧客們品嚐

北海道的大自然風味以及北海道的牛奶製品而誕生的.....

隨著主辦人介紹的同時，我們要品嚐的美味甜點們也上桌囉！

這是一個人一份的喔！哈哈~~也太幸福了吧！一次可以品嚐到這麼多種的口味，灑花~~

上面有提到，他們家的販售的商品都是北海道直接空運來台的

而你所看到照片中的這些蛋糕，也全都是從北海道直接空運來台的喔！

在客人尚未點餐前，都是放在冷藏或冷凍櫃裡頭的，客人要的時候，才從冰櫃裡頭拿出來現切給客人

因為堅持「新鮮」，所以，才有美味的表現和完美的呈現

 原味雙層乳酪蛋糕

這可是店內人氣銷售NO.1的蛋糕且榮獲2012年訂購大獎金獎，是LeTAO最具代表性的乳酪蛋糕

以北海道產的生乳，乳脂肪高達42%的特製鮮奶油，世界上等乳酪，以及新鮮雞蛋...等嚴選素材制製而成

仔細看，這乳酪蛋糕有雙層喔！是一層奶油奶酪的烤蛋糕和一層馬斯卡彭奶酪的免烤蛋糕

由兩種不同的口感所組合

 記得我第一次來訪的時候，點的就是這個原味雙層乳酪蛋糕

我念念不忘的美妙滋味，那種入口即化的感動，這天又再次體會到了，超級幸福呀！

輕乳酪的口感，清爽香甜，入口隨即消失，就彷彿粉雪般稍縱即逝

讓人忍不住一口接著一口，小小的這一塊吃完整個不過癮啊！哈哈~太美味了，好想貪心的吃更多

 巧克力雙層乳酪蛋糕

雙層乳酪蛋糕中再加入可可，這可可是帶點大人氣的微苦滋味

可可的香氣醇濃，不甜膩的口感，讓人喜歡，乳酪的爽口加上微苦的巧克力搭配得恰到好處呢！

威尼斯戀人蛋糕

使用了乳脂含量42％的北海道產鮮奶油，並加入100％北海道甜菜提煉的「甜菜糖」

不同於一般甜點所使用的庶糖，口感清爽讓人驚艷

這吃起來真的很奇妙，是有點布丁加上蛋塔的感覺

這甜點最好的食用時機，就是從冰箱裡拿出來，立即食用，最享受得到美味的派皮

因為~~派皮會軟掉，派皮很香，可惜的是上桌到我們品嚐時，有一段時間了，所以~派皮軟了

但上頭的蛋糕，吃起來軟嫩香甜，口感像布丁般，也是入口即化呀！

 黃金乳酪

綜合奶油奶酪，卡芒貝爾奶酪，馬斯卡彭奶酪，再佐以北海道產的尼加拉白葡萄汁

這道算是比較重口味的乳酪蛋糕，不過，我個人覺得和一般台灣市售的重乳酪蛋糕比起來，這仍算清爽說

乳酪的香氣十足，口口讓人滿足，鬆軟綿密的口感，在舌尖蔓延，值得細細品嚐

     白巧克力--尼加拉

「尼加拉」是一款北海道特產的白葡萄酒，以此為原料而製成的白巧克力

 這巧克力超妙的，吃起來有飛壘口香糖的味道，哈哈...很有趣

可是，超好吃的耶！！建議整顆直接放入嘴巴

入口有淡淡飛壘的味道，但是隨即而來的是滿嘴爆開來的香濃白葡萄酒味，超棒超香醇的，香氣很有後勁喔！

讓人不禁想起那滿嘴的香醇白葡萄味，但吃不到酒精的味道，大家放心

皇家山峰--紅茶巧克力

 LeTAO原創混合了可可和大吉嶺茶花，並以絕妙的平衡，調和出香濃的巧克力

 這巧克力入口慢嚼，淡淡的紅茶香氣隨即在嘴裡散開來，喜歡這香氣

然後，不一會兒，這巧克力便融化在嘴中了，好香醇好濃郁呀！

 霜淇淋

美味的霜淇淋！KONAYUKI 粉雪居然也要開始販售霜淇淋了耶！！太棒了~

有去過日本的人一定都知道，到日本一定要吃的就是「霜淇淋」啦！因為~日本的霜淇淋堪稱一絕啊！

非常的香、醇、濃，吃得到滿滿香甜的牛奶，是在喝牛奶嗎？笑~~融化了就當牛奶喝吧！哈哈~

真材實料的霜淇淋，這可是一點一滴都不能浪費掉的美味呀！

   一起來期待粉雪霜淇淋的推出吧！

 可以參加這次的活動，真是非常的幸運也非常的幸福呀！

一次品嚐到這麼多美味的北海道甜點，整個大大的滿足，做夢都會笑~哈哈

完全滿足了我這個甜點控，每一樣甜點都讓我好喜歡，到現在想起來還是讓人回味不已呢！

那天，還見到了常在格子裡互相關心，但從沒見過面的格友，見到彼此~我們都好開心

一定要來張合照的呀！Emily媽咪美美的，巴布融是個小帥哥喲！

 來自北海道小樽的甜點，你品嚐過了嗎？！

快來KONAYUKI 粉雪品嚐這美味的感動吧！

KONAYUKI 粉雪，除了販售甜點....著名的乳酪蛋糕之外，之後還有霜淇淋，然後...也推出早午餐囉！

在這一次就可以享用到這麼多樣的美食，有多樣化的選擇，真是太適合現代人了

如果，你真的沒有時間到店裡品嚐，那也沒關係，LeTAO線上購物網站已經登場囉！

現在網路上也可以把這些美味的幸福滋味全部帶回家去好好的享受啦！

 趕快購物去，在家也可以擁有超幸福的午茶時光喲~

LeTAO線上購物網站

http://shop.konayuki.tw/

特惠組合免運連結

  http://shop.konayuki.tw/products/detail.php?product_id=39#ad-image-0  

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  KONAYUKI 粉雪 北海道Style Cafe

02-2522-2020

台北市中山北路二段20巷1號 (中山捷運站4號出口步行三分鐘)

營業時間：11:00~21:00

http://www.konayuki.tw/

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